Le Mardi 25 Février, de 13h30 à 17h30 nous sommes allés dans les cuisines du centre Malraux et nous avons rencontré le chef Pierre Buvat. Au menu du jour : pavlova et pain perdu concoctés par les élèves de l’atelier de remobilisation . Pierre Buvat Une petite galerie photo pour vous mettre dans l’ambiance : Vous pouvez retrouver les informations du chef sur son site … Continuer de lire Atelier mobilisation épisode 2 : tous à table !